美濃焼　焼酎かんぴん　黒千代香（くろじょか・くろちょか）セット　器の広場

▼詳細
　黒千代香（くろじょか、くろちょか）は、鹿児島県に昔から伝わる焼酎の燗付け器（焼酎かんぴん）です、左手に猪口（ちょこ）右手に千代香を持ち、とろ火で温めながら飲むのが通人・・・。
美味しい燗のつけ方：飲む前日焼酎５、お湯５（割合はお好みで変え下さい）で割り水をしておきます（3日〜4日前、少なくとも1日前に割り水して寝かせることにより水と焼酎の分子が混ざり合い味も香りもまろやかになり美味しくなります）それを黒千代香に入れ、湯煎するか直火（とろ火で温める程度）でお使い下さい。温めすぎるとコクや香りが変化するので注意、コツは遠火で温めながら飲むのが通人・・・。
本格焼酎には、血栓を溶かす酵素（ウロキナーゼ）を体内で活性化させる効果があり適量（アルコール換算30mℓ〜60ｍℓ）で他の酒より2倍の効果あるといわれます。
サイズ：黒千代香径145ミリ高80ミリ最長165ミリ重さ350ｇ容量400cc
サイズ：盃径75ミリ高30ミリ重さ65g
当店特価価格2,940円を2,352円で。

黒千代香のみの単品もあります。